Willkommen am Weingut Pilch!
Weingut in der Südsteiermark – Genuss mit Panoramablick bei Familie Pilch in Ratsch
Wer die Südsteiermark besucht, der weiß: Hier geht es um mehr als nur guten Wein. Es geht um besondere Momente, Gemütlichkeit und Freude am Genuss. Genau das erleben Sie beim Weingut Pilch. Wir laden Sie dazu ein, bei uns zu verweilen und Ihre Seele baumeln zu lassen.
Was zeichnet unser Weingut aus?
Unser Weingut mit Buschenschank verbindet erstklassige Weine aus eigenem Anbau mit regionaler Kulinarik in Ratsch an der Weinstraße. Der spektakuläre Ausblick über die südsteirischen Weinberge macht das Erlebnis perfekt.
Tradition und Gastfreundschaft seit Generationen
Das Weingut Pilch wird bereits in dritter Generation von der Familie Pilch geführt. Mit viel Leidenschaft für den Weinbau und südsteirischer Gastfreundschaft kombinieren wir handwerkliche Qualität mit persönlicher Atmosphäre.
Unser Angebot auf einen Blick
- Weingenuss aus eigener Produktion
- Regionale Schmankerl
- Atemberaubender Ausblick
- Persönliche Beratung
Buschenschank beim Weingut Pilch – entspannt genießen
Stellen Sie sich vor: Sie sitzen gemütlich in unserem Buschenschank, vor Ihnen eine Jausenplatte mit Köstlichkeiten aus der Region, im Glas ein erstklassiger Wein. Der Blick schweift über die malerischen Hügel der Südsteiermark. Genau so fühlt sich ein Nachmittag in unserem Weingut mit Ausblick an.
Was erwartet Sie beim Buschenschank?
Unser Buschenschank ist weit mehr als eine einfache Jausenstation. Hier werden hausgemachte Aufstriche aller Art, verschiedene Käsesorten, Salate, luftgetrockneter Schinken, knuspriges Bauernbrot sowie hausgemachte Nachspeisen serviert. Die aktuelle Speisekarte mit allen Schmankerln und saisonalen Spezialitäten finden Sie hier.
Tipps für einen gelungenen Besuch
- Rechtzeitig reservieren: Gerade am Wochenende ist unser Buschenschank beliebt, ein kurzer Anruf sichert Ihnen den besten Platz.
- Zeit nehmen: Genießen braucht Zeit. Planen Sie für Ihren Besuch mindestens zwei Stunden ein, ganz ohne Eile.
- Persönliche Beratung: Wir kennen unsere Weine in- und auswendig und verraten Ihnen gerne, welcher am besten zu Ihrer Jause passt.
- Den Moment genießen: Hier darf der Alltag Pause machen: Handy weglegen, den Blick schweifen lassen und bewusst genießen.
Ein Weingut mit Ausblick
Ratsch an der Weinstraße ist gesegnet mit einer der sonnigsten Lagen der Südsteiermark. Der Panoramablick über die Weinberge ist atemberaubend und diese besondere Region gibt auch den Weinen ihre unverwechselbare Qualität.
Weine, die Sie probieren sollten
Wir bewirtschaften unsere Weinberge mit Hingabe und Respekt vor der Natur. Das schmeckt man in jedem Glas:
- Sauvignon Blanc: Frisch, fruchtig und typisch südsteirisch
- Welschriesling: Elegant mit feiner Säure
- Gelber Muskateller: Blumig und aromatisch
- Weissburgunder: Vollmundig und charakterstark
Das sind nur einige Highlights aus unserem Sortiment. Wir bieten noch weitere ausgezeichnete Weine an. Am besten lassen Sie sich vor Ort persönlich beraten.
Exklusiv für dich:
Unsere All-Time-Favorites
Gut zu wissen: Weingut Pilch
Wann hat der Buschenschank geöffnet?
Die Öffnungszeiten richten sich nach der Saison, diese finden sie direkt hier.
Wie kann ich einen Tisch reservieren?
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung telefonisch oder per E-Mail entgegen. Besonders an Wochenenden bitten wir um frühzeitige Anfrage.
Kann man den Buschenschank auch mit mehreren Personen besuchen?
Ja, unser Buschenschank bietet Platz für bis zu 70 Personen. Für größere Runden bitten wir um eine kurze Voranmeldung.
Gibt es Parkmöglichkeiten?
Direkt beim Weingut gibt es ausreichend Parkplätze. Sie müssen sich also keine Sorgen machen.
Können wir die Weine auch mit nach Hause nehmen?
Selbstverständlich können Sie Ihre Lieblingsweine direkt vor Ort mitnehmen. Viele Gäste wählen ein paar Flaschen als genussvolle Erinnerung oder als Geschenk.
Nicht nur ein Weingut. Ein Erlebnis.
Das Weingut Pilch ist mehr als nur eine Adresse auf der südsteirischen Weinstraße. Es ist ein Ort, an dem Sie spüren, was Genuss wirklich bedeutet. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie das Weingut Pilch in Ratsch an der Weinstraße.
Gut zu wissen: Weingut Pilch
Die Öffnungszeiten richten sich nach der Saison, diese finden sie direkt hier.
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung telefonisch oder per E-Mail entgegen. Besonders an Wochenenden bitten wir um frühzeitige Anfrage.
Ja, unser Buschenschank bietet Platz für bis zu 70 Personen. Für größere Runden bitten wir um eine kurze Voranmeldung.
Direkt beim Weingut gibt es ausreichend Parkplätze. Sie müssen sich also keine Sorgen machen.
Selbstverständlich können Sie Ihre Lieblingsweine direkt vor Ort mitnehmen. Viele Gäste wählen ein paar Flaschen als genussvolle Erinnerung oder als Geschenk.
Das Weingut Pilch ist mehr als nur eine Adresse auf der südsteirischen Weinstraße. Es ist ein Ort, an dem Sie spüren, was Genuss wirklich bedeutet. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie das Weingut Pilch in Ratsch an der Weinstraße.
Prämierte Weine aus der Südsteiermark
Unsere Weine sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ausgezeichnet – mehrfach prämiert, darunter der Gold-Sauvignon Blanc. Wein mit Qualität, gewachsen in der besten Region der Steiermark.
Von Hand verlesen – für den perfekten Genuss
Jeder Traube wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Handverlesene Trauben garantieren den höchsten Standard und den besten Geschmack in jedem Glas.
Vielschichtiger Geschmack – von der Rebe bis ins Glas
Unsere Weine bieten eine komplexe Aromatik, die von den Steillagen der Südsteiermark und der traditionellen Verarbeitung profitieren. Für Weinkenner, die das Besondere suchen.
Nachhaltigkeit im Einklang mit der Natur
Wir setzen auf nachhaltigen Weinanbau, bei dem Natur und Tradition Hand in Hand gehen. Unsere Weine werden mit Respekt vor der Umwelt und unter natürlichen Bedingungen gekeltert.
Familie Pilch
Seit drei Generationen verbindet uns Tradition und Leidenschaft für den Weinbau. Mit viel Herzblut und Hingabe schaffen wir Weine, die die Qualität und den Charakter der Südsteiermark widerspiegeln.
